對(duì)于面包機(jī)如何溫度控制，你真的夠了解嗎？
2018.12.18
對(duì)于面包機(jī)如何溫度控制，你真的夠了解嗎？
對(duì)于喜愛吃面包的人來說，總要去面包房或者網(wǎng)上購(gòu)買，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且總擔(dān)心面包中可能增添了不利于健康的色素、人造黃油等物質(zhì)。而面包機(jī)的出現(xiàn)，在很大程度上免去了這些麻煩。面包機(jī)適合做我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘母黝惽衅姘?，將食材放入等待即可?/span>
面包機(jī)的烘烤溫度一般在180—200度之間。面包機(jī)雖說體積小巧，但是使用溫度很高。一般面包機(jī)都是家用比較多，所以對(duì)于使用安全是比較高的，那么最大安全隱患就是溫度控制。
面包機(jī)是如何控制溫度的？使溫度達(dá)到恒溫狀態(tài)，保持面包的軟硬度適中。
面包的溫度控制是非常重要，過高是面包太軟，低溫面包會(huì)發(fā)硬。
那么面包機(jī)的溫度所用到的溫度控制器件—NTC熱敏電阻溫度傳感器，它的特性具有隨溫度的升高而減低來溫度控制。當(dāng)烤面包機(jī)中的溫度 升高，金屬片被加熱時(shí)，就會(huì)發(fā)生彎曲，最終啟動(dòng)一個(gè)切斷電磁鐵電源的開關(guān)。
NTC熱敏電阻溫度傳感器是面包機(jī)溫度控制的一個(gè)不可或缺的零部件。
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