?蒸汽烤箱加裝NTC溫度傳感器
2019.05.10
蒸汽烤箱加裝NTC溫度傳感器
蒸汽烤箱可以簡單地看作是小烤箱的升級版,又稱蒸烤一體機(jī)、蒸烤箱、蒸烤二合一等,除了蒸、烤食物之外,蒸汽烤箱還有蒸汽烤、發(fā)酵、消毒、童鎖、保溫等功能,可以替代蒸鍋、蒸箱、烤箱、微波爐、酸奶機(jī)、消毒柜等家電,且無微波無輻射,孕婦、老人和新手都能用。
蒸汽烤箱由角鋼、不銹鋼板以及冷鋼板構(gòu)成,保溫層則由高密度硅酸鋁棉填充,加熱器安裝位置可是底部、頂部或兩側(cè)。
蒸汽烤箱主要作用是蒸,比起日常使用的傳統(tǒng)蒸器來,用電蒸爐蒸出的食物,無論是色澤、口感,還是營養(yǎng)成分保留,都要更勝一籌,主要在于電蒸爐的構(gòu)造。電蒸爐工作時(shí),將水箱中的水導(dǎo)入加熱盤處,當(dāng)加熱盤已經(jīng)被加熱到高溫的發(fā)熱盤遇水,瞬時(shí)產(chǎn)生大量高溫蒸汽,對食物進(jìn)行烹調(diào)。待腔內(nèi)的水蒸汽含量、蒸汽溫度已經(jīng)達(dá)到預(yù)定高度(示不同食物、不同分量智能感應(yīng)),加熱盤底部此處需要安裝NTC溫度傳感器,作用是用于控制加熱時(shí)溫度過高導(dǎo)致燒壞了電蒸爐,溫度傳感器功能是控制好加熱時(shí)的溫度,發(fā)熱盤上的溫度傳感器開始工作,切斷注水,并保持特定溫度和密度的水蒸汽一段時(shí)間,對食物進(jìn)行烹調(diào)。
蒸汽烤箱里NTC溫度傳感器需要具有耐高溫、防水性等級高、穩(wěn)定性好,溫度傳感器的特性對蒸汽烤箱非常重要,若溫度傳感器不防水會(huì)讓水蒸氣入侵溫度傳感器里導(dǎo)致電性能阻值出現(xiàn)不穩(wěn)定,愛晟傳感器是定制型溫度傳感器廠家,根據(jù)蒸汽烤箱環(huán)境要去條件定制設(shè)計(jì)溫度傳感器如何安裝在蒸汽烤箱里。