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空氣炸鍋與NTC溫度傳感器

油炸食品一直受人歡迎，酥、脆、香是其最大的特點(diǎn)，據(jù)說吃油炸食品會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。油炸食品的過程中食物的營養(yǎng)成分也會被破壞。在這種情況下空氣炸鍋應(yīng)運(yùn)而生，利用高科技完美地表現(xiàn)了油炸食品的口感。

空氣炸鍋原理是怎樣的呢？

空氣炸鍋是利用機(jī)器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣，并在密閉的空間內(nèi)形成循環(huán)空氣熱流快速烹熟食材的同時還會帶走食材表面的一些水分從而達(dá)到外酥里嫩的酥脆口感，而我們只需在食材表面上刷上一層薄薄的油即可。 

頂部烘烤裝置主要是設(shè)定加熱時間和溫度調(diào)整，溫度調(diào)節(jié)通過利用NTC溫度傳感器，電阻值隨著溫度上升而下降。當(dāng)溫度達(dá)到一定的溫度設(shè)定值時，自動斷電。

愛晟傳感器所生產(chǎn)的溫度傳感器具有高精度，耐高溫且穩(wěn)定性超高，接受定制各種外殼尺寸。愛晟傳感器研發(fā)的一款超高溫NTC溫度傳感器，使用金電極熱敏芯片封裝成單端玻封NTC熱敏電阻，采用耐高溫工藝將鐵氟龍線與玻封NTC熱敏電阻連接，可以讓測溫頭在350℃的超高溫環(huán)境中工作。適用于超高溫烤箱、燒烤叉、空氣炸鍋等家用電器。